terça-feira, 17 de junho de 2008

salsichas empanadas


Folhados de salsicha Ingredientes- 1/2 kg de salsichas pequenas- 400g de massa folhada congelada- 2 gemas- 1 colher (sopa) de óleo- sal Modo de preparoFera as salsichas. Escorra e deixe esfriar.Abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado na espessura de 2mm. Recorte em retângulos pequenos, coloque a salsicha e enrole. Ponha os folhados em uma assadeira molhada. Misture as gemas, o óleo o sal e pincele. Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos. Para servir os folhados como aperitivo, corte-os em rodelas antes de levar ao forno.

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