quarta-feira, 18 de junho de 2008

arroz docê


Arroz-doceIngredientes- 1 xícara de arroz lavado e escorrido - 4 xícaras de leite - 1 xícara de açúcar - 2 colheres de sopa de água de rosas ou flor de laranjeira - 1 colher de sopa de canela em pó Modo de preparoColoque o arroz e o leite em uma panela, misture e leve ao fogo alto até ferver.Reduza para fogo brando e deixe cozinhar, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela, por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar macio.Adicione o açúcar e a água de rosas ou flor de laranjeira, misture bem e tire do fogo. Coloque o arroz-doce em uma travessa, polvilhe com canela e sirva.

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